Vi bruger Cookies!     

         
 X     
Jødekager




 

Jødekager


Antal 40 til 50 stk.


Ingredienser.


Hvedemel 375 gram

Smør 250 gram

Sukker 160 gram

Æg 1 stk.


Pynt

Æg 1 til pensling

Kanelsukker 1 spsk.

Hakkede mandler ½ dl

Perlesukker ½ dl

 

Fremgangsmåde:

Findel smørret i melet og bland sukkeret i. Saml dejen og sæt den i køleskabet i ca 15 min. Strø mel på bordet og rul dejen ud til 5 mm. Tykkelse. Stik kagerne ud med en kage form eller et lille glas.

Kagerne pensles med pisket æg og dryses med kanelsukker, hakkede mandler og perlesukker. Bag dem ved 200* i 6- 8 min.

 


Besøg  
244851