Vi bruger Cookies!     

         
 X     
Gammel dags Boller





 

Gammeldags Boller

 

Antal 6 pers

 

 

Ingredienser

 

Gær 1 pakke

Hvedemel 375 gram

Solsikke olie el rasp olie ¾ dl

Groft salt ¾ tsk.

Sukker ½ dl

Æg 1 stk.

Kardemomme ¼ tsk.

Letmælk 1 ½ dl

 

Fremgangsmåde:


Lun mælken en anelse, og opløs gæren heri.

Mælk og gær røres sammen med salt, sukker og æg. Tilsæt mel og kardemomme.

Lad dejen hæve tildækket i 30 min.

Dejen slås ud og formes til boller (ca. 16 stk). Lad dem hæve 30 min.

Bollerne bages ved 200 grader midt i ovnen i ca. 10 - 12 min.

 

 


Besøg  
244851