Vi bruger Cookies!     

         
 X     
Agurk Salat






 

Agurk salat

 

Antal 4 pers

 

Ingredienser

 

Agurk 1 stk.

Alm. Løg 1 stk

Yoghurt naturel 1 dl

Hvidvins eddike el alm eddike 3 spsk

Frisk hakket dild el tørret 1 dl

Groft salt ½ tsk.

Sort peber ½ tsk.

 

Fremgangsmåde:
Skræl agurken fint med skrællekniven, skær enden væk. Snit agurken i skiver eller riv den groft. Pil løget, halvér det og snit fint.

Rør yoghurten med eddike, salt og peber i en salatskål. Skyl dilden og ryst den tør. Snit den fint og rør den i saucen. Bland agurk og løg i og lad det trække et lille stykke tid. Agurk salaten er god til eks fjerkræs retter, el til hjemme bagt brød som en lille appetit vækker.

 

 

Besøg  
248710